香菇預煮生產線包含設備有：挑選→清洗→漂燙→冷卻→瀝水→風干→分裝→真空→裝箱或速凍等。漂燙流水線設備箱體、輸送網帶均采用sus304不銹鋼食品級安全材料，符合國家食品衛生標準。根據香菇菌類漂浮的特性，上部增加下壓網帶，使香菇受熱漂燙均勻。

金針菇清洗機采用的是高壓噴淋與氣泡相結合原理，對食用菌類進行清洗作業，整機板材采用sus304食品級不銹鋼加工制造，符合食品衛生安全要求，可以對大產量的食用菌類進行清洗作業，節省了勞動力的同時提高了產量